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Entre Les Vignes #3 Jura - LivreEntre Les Vignes #3 Jura Le Jura est une rgion essentielle pour qui sintresse aux vins biologiques, nature et raliss dans le respect du terroir : tel est le sens de ce troisime volume de la collection Entre les vignes , consacr aux viticulteurs jurassiens. Quest ce qui rend les vins du Jura si passionnants ? se demandent les auteurs. Quest ce qui dfinit ce petit truc en plus quils possdent ? En quatorze domaines et seize portraits, ce mook tente de

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Entre Les Vignes #3 Jura

Le Jura est une région essentielle pour qui s’intéresse aux vins biologiques, nature et réalisés dans le respect du terroir : tel est le sens de ce troisième volume de la collection « Entre les vignes », consacré aux viticulteurs jurassiens. « Qu’est-ce qui rend les vins du Jura si passionnants ? » se demandent les auteurs. Qu’est-ce qui définit ce petit « truc en plus » qu’ils possèdent ? En quatorze domaines et seize portraits, ce mook tente de répondre à la question, évoquant au passage des vignerons que nous connaissons bien, tels qu’Alice Bouvot ou Renaud Bruyère et Adeline Houillon.

La parole aux vignerons

Les auteurs donnent largement la parole à chaque artisan de la vigne à travers de longues interviews. L’interactivité entre les vignerons nature de la région est révélée par une page de « constellation jurassienne », diagramme de leurs relations d’apprentissage et d’amitié. Cette édition, un peu plus volumineuse (20 pages de plus) que la moyenne, a nécessité quatre ans de recherche et d’investigation.

La collection « Entre les vignes »

Afin de mettre en valeur les vignerons et les terroirs viticoles français sous l’angle bio, nature et vins d’auteur, les éditions Reverse ont créé une collection de mooks (mi-livres mi-revues, hybrides entre le magazine et le book) détaillés, bourrés d’informations et abondamment illustrés de photographies. La collection en est actuellement à son troisième volume, et nous attendons la suite avec impatience.

RÉSUMÉ ÉDITEUR

Les éditions Reverse

Reverse est une petite maison aussi artisanale que les vignerons auxquels elle s’intéresse. Elle se consacre en effet aux vignerons bio et nature des terroirs de France et d’ailleurs à travers des ouvrages bâtis sur des interviews (la collection « Entre les vignes ») ou des guides informatifs tels que Raisin, 100 grands vins naturels d’émotion.

Entre Les Vignes #3 Jura - Livre

Name: Entre Les Vignes #3 Jura - Livre
Brand: www.wbdxc.net
SKU: 31601802411
Price: 38.00 USD
Availability: InStock
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