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Appellation : Coteaux d'Aix en Provence
Cépages: 40% Grenache blanc, 20% Ugni blanc, 20% Clairette, 20% Vermentino
Notes de dégustation : Vin alliant fraîcheur et rondeur aux notes d'agrumes et de fleurs blanches et une pointe iodée
Conseils de service : Il est idéal à l'apéritif, sur des fruits de mer grillée, un foie gras poêlé.
Il se boit entre 12 et 14°C
Degré : 13% vol.
Informations complémentaires :
Le Domaine de Sulauze bénéficie d’un terroir particulier, constitués de calcaires coquilliers et sableux.Parce que nous voulons retrouver ce terroir et respecter sa typicité dans nos vins, Ils intervennent le moins possible en cave. Les jus fermentent grâce à leurs levures indigènes. Peu sulfites sont ajoutés au vin
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