Glenfarclas 30 – vollendete Komplexität aus dem Sherryfass

Der Glenfarclas 30 Jahre entsteht im schottischen Ballindalloch in der Glenfarclas Distillery und blickt auf eine fast 200-jährige Geschichte. Seit Ende des 19. Jahrhunderts im Besitz derselben Familie, brennt die Destillerie vollmundige, beeindruckende Whiskys. Durch hohe Lagerkapazitäten und den großen Wert, den die Brennerei auf Bestandspflege legt, ist es ihr möglich, gereifte alte Jahrgänge wie den Glenfarclas 30 seriell in ihrem Standardprogramm zu führen.

Der gälische Name verweist übrigens auf ein sattes, grünes Tal. Die in diesem Bild durchscheinende Fülle und Opulenz finden Whisky-Liebhaber in den vollen und ausgewogenen Aromen des 30-jährigen Glenfarclas. Inmitten sanfter schottischer Hügel gelegen durfte der Whisky dreißig Jahre lang in einem Sherryfass reifen, um schließlich einen Aromafächer von außergewöhnlicher Komplexität zu entfalten.

Glenfarclas 30 Jahre – Geschmacksfülle in alter Familientradition

Die besondere Sorgfalt, die bei der Herstellung des Glenfarclas 30 aufgewendet wird, schmeckt man in jeder Note. Durch den Jahrhunderte währenden Besitz in Familienhand sind es heute buchstäblich die Söhne und Enkel, die die von ihren Vätern und Großvätern angesetzten Single Malt Whiskys vollenden und zur Abfüllung bringen.

Fruchtige Komplexität

Das komplexe, fruchtige Aroma des Glenfarclas 30 Jahre aus Sherry und Malz schwebt leichtfüßig über dem geschmacklichen, sherrytönigen Fundament, dessen Farben von nussigem Marzipan und Obst das vielfältige Gaumenspiel angenehm erden. Schließlich lässt ein langer, differenzierter und edler Abgang final einen feinen Hauch leicht angebrannter Schokolade im hinteren Gaumen zurück.