- Fagioli di caffè interi tostati scuri, corposi e biodinamici - 450g

Adatti sia per preparare espresso che caffè filtro

Preparare Poab's è un caffè biodinamico certificato, marchiato Demeter, proveniente dal sud dell'India con una tostatura corposa e piacevoli note dolci. Questi sono adatti sia per espresso che per caffè filtro!

Origine: India

Fagioli di caffè interi

Peso: 450g

Durante il nostro viaggio nel sud dell'India abbiamo scoperto la fattoria biodinamica Poab's. La fattoria si trova in alta montagna ed è gestita come un ciclo chiuso in cui tutto viene valorizzato. Il sapore è corposo e ben bilanciato con piacevoli note dolci. Tostatura accurata! - Järna Rosteri

Su Järna Rosteri

Nel torrefattore a Järna tostiamo ogni settimana per offrire sempre caffè appena tostato. Il processo è semplice e tutto viene fatto a mano. Non vogliamo complicare le cose, tutto dipende da una buona materia prima che sviluppiamo attraverso la tostatura!

Il caffè verde che tostiamo proviene da fattorie biologiche e biodinamiche di tutto il mondo. Le fattorie biodinamiche sono gestite come un ciclo chiuso in cui non si coltiva più di quanto la fattoria stessa possa sostenere. Tutti i residui vegetali vengono compostati e poi utilizzati come nutrimento per nuove piantagioni.